One pot pasta | Recept

När jag hittade detta recept vart jag såg lycklig. Så enkelt och så himla gott. Konceptet är alltså att man tillagar pastan i en panna, allt tillsammans. Det bästa är också att man tar det man har hemma eller vad man är sugen på och slänger i!
 
Recept
 400g pasta 
1 liter vatten
1 grönsaksbuljongtärning
1 gul lök
3 vitlöksglyftor
1 burk cocktailtomater
ruccola
1 kruka basilika
2 msk olivolja
Parmesanost
2dl grädde
salt
peppar
 
  • Hacka lök, vitlök, halva krukan basilika, tomaterna, roccolan, pressa vitlöken eller förbered det du valt att använda i pastan. Det viktigaste är att allt ska hackas i ganska små bitar. Om man använder cocktailtomaterskär man dem mitt i tu. Detta är viktigt så att alla saker ska bli klara samtidigt! 
  • Lägg ner pastan, ingredienser du förberett, olivolja, salt, grönsaksbuljongtärningen och vatten i en bred kastrull eller stekpanna. 
  • Slå på värmen och börja koka ihop alla ingredienser. Meningen är att i slutet ska det bara vara lite vatten kvar. Det är viktigt att röra om ofta, eftersom det lätt kan brännas vid. Om det behövs tillsätt mer vatten.
  • När pastan blivit mjuk och det inte är allt för mycket kvar är det dags att tillsätta riven parmesan, grädde och kryddor. Dekorera med färsk basilika och parmesan!
  • Nu är det bara att äta!
Andra saker man kan använda är: chili, kikärtor, skinka, soltorkade tomater, oliver, bönor, krossade tomater, broccoli, zucchini, paprika och mycket mer!

Julkalender 2015 | Lucka 5 | Polkabräck

 
 
  
 
 

en suddig mobilbild på en god frukost

 
 
 
 Började dagen med att äta nicecream. Jag har turen att ha mycket egen plockade bär hemma och just idag blev det blåbär. Nicecream är enkelt att göra, jag tar en fryst banan och mixar de med lite bär. Sen toppar jag det med allt möjligt. Har svårt att äta frukost med det här funkar bra för mig och är verkligen jätte gott.
 
Resten av dagen vet jag inte riktigt vad jag ska göra, förmodligen ta det lugnt och jobba lite på en ny design. Har jätte bra bilder i mitt huvud på hur jag vill att den ska se ut, men måste bara lyckas få fram den. 

Recept-Spenat & Kiwi Smoothie

En av mina favorit "green smoothie", är just den här. Den smakade inte jätte mycket spenat utan mest kiwi. Hade inga apelsiner eller lime hemma, men apelsinjuice funkade bra.  Receptet hittade jag här.

American pancakes- Recept

Vaknade tidigt i morse, så bestämde mig göra en riktigt onyttig frukost. Gjorde American pancakes med jordgubbar och sirap. Det är faktiskt ganska lätt att göra, här har ni receptet
 
American pancakes:
2,5 dl mjöl
0,5tsk salt
2 tsk bakpulver
3msk socker
1 tsk vanilj extrakt/vaniljstång
 
1 lätt vispat ägg
1,6dl mjölk
3msk smält smör
 
 
Rör ihop alla torra ingredienser i en bunke och de blöta ingredienserna i en annan. Blanda sen i de blöta ingredienserna i de torra och blanda försiktigt ihop, VISPA INTE.

Stek i smör i medel varm stekpanna. 
 

ALLA HARRY POTTER FANS KOLLA HÄR

 I LOVE IT♥